mai 2022

L’origine de l’émergence des patronymes remonte au Moyen-âge. En effet, la population grandissant, il devenait compliqué de conserver uniquement un nom de baptême. Au cours du XII° siècle, on ajoute alors progressivement des surnoms, sobriquets, métiers ou toponymes pour nommer une personne. Ainsi Jean venu de la ville d’Arras se fera appeler Jean d’Arras dans…

La salade au lard Cette recette traditionnelle a été transmise par ma maman qui la tient de la sienne etc. Ma grand-mère paternelle en réalisait également souvent. Aujourd’hui aurait été son 100è anniversaire alors voici un hommage à mes grands-mères ! La salade au lard était un plat simple et peu coûteux. Seulement quelques ingrédients…